20 perc
Könnyű
Olaszos, zöldséges bulgursaláta
A bulgur egyszerű tört búza, amit előfőznek és szárítanak. Percek alatt elkészül és jól átveszi az ízeket, ezért ideális például salátaalapnak, hiszen a különféle önteteket és szószokat is magába szívja.
Hozzávalók
4
adag
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
csokor
újhagyma
20
dkg
cukkini
4
dl
víz
8
db
koktélparadicsom
20
dkg
bulgur
1
tasak
.
Tápértékek megjelenítése
Szénhidrát
54.5 g
Energia
262.8 kcal
Zsír
2.3 g
Fehérje
10 g
Telített zsírok
0.6 g
Adagonkénti információk
Elkészítés
20 perc
-
1. lépés
3 percA cukkinit kis kockákra, a paradicsomot gerezdekre vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. -
2. lépés
5 percA MAGGI alapot elkeverjük a hideg vízben, kevergetve felforraljuk. -
3. lépés
10 percLehúzzuk a tűzről, belekeverjük a bulgurt és a cukkinit, lefedve 10 percig állni hagyjuk. -
4. lépés
1 percÁtkeverjük, hűlni hagyjuk, ezután adjuk hozzá a paradicsomot és az újhagymát. -
5. lépés
1 percJól behűtjük, hidegen tálaljuk.
